santo是什么紅酒?

Vin Santo是指意大利圣酒，是一種用風(fēng)干葡萄釀制而成的甜葡萄酒，偶爾也制成干葡萄酒。意大利圣酒顏色是金黃色，酒體豐滿，帶有焦糖，蜂蜜和熱帶水果等香氣。 圣酒（Vin Santo）主要產(chǎn)自托斯卡納，但當(dāng)然你也能在意大利其他地方找到這種酒，如威尼托（Veneto）、基安帝（Chianti）、特倫托（Trentino）等地。圣酒的來(lái)歷非常古老，其歷史可追溯到中世紀(jì)時(shí)期。關(guān)于其名字的由來(lái)也流傳著很多版本，其中廣為流傳的是甜酒多用于過去祭奠彌撒的儀式中，此儀式十分神圣，所以被稱之為圣酒。還有一種說(shuō)法是，圣酒是在復(fù)活節(jié)那天裝瓶的，帶有明顯宗教色彩，故而被命名為圣酒。 圣酒的釀造工藝十分獨(dú)特。將摘下的整串新鮮葡萄置于溫暖通風(fēng)的室內(nèi)，放在稻草上或懸掛在梁架上讓其自然風(fēng)干。按不同的釀造風(fēng)格，幾個(gè)星期或者甚至幾個(gè)月后，待葡萄中的水分完全喪失、糖份濃縮后對(duì)其進(jìn)行壓榨和發(fā)酵。之后，還需將酒放入小木桶中陳化數(shù)年。 大部分的意大利圣酒酒體豐滿，顏色呈金黃色、琥珀色或棕色，口感甘甜，帶有榛子、焦糖、蜂蜜、熱帶水果、香水和杏脯的香味，風(fēng)味既濃郁又不失精巧，令人回味無(wú)窮。

意大利的圣酒（Vin Santo）圣酒是一種甜葡萄酒，產(chǎn)自意大利中部的托斯卡納，既有甜紅也有甜白；傳統(tǒng)上，喝圣酒的時(shí)候，會(huì)把杏仁餅干（Cantucci）放在酒里蘸一下再吃。

意大利紅酒酒標(biāo)的基礎(chǔ)知識(shí)?

您好，意大利紅酒酒標(biāo)通常包括以下基礎(chǔ)知識(shí)： 1. 酒莊名稱：生產(chǎn)酒的酒莊名稱通常印在酒標(biāo)上。 2. 酒種：酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明酒種，例如Barolo、Chianti等。 3. 年份：酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)明釀造年份，這對(duì)于意大利紅酒來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)樗鼈兺ǔＰ枰惸瓴拍苓_(dá)到最佳口感。 4. DOCG、DOC或IGT等級(jí)：這些都是意大利葡萄酒的等級(jí)，DOC和DOCG為最高等級(jí)，而IGT則是次一級(jí)別。 5. 葡萄品種：酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明所使用的葡萄品種，例如Sangiovese、Nebbiolo等。 6. 酒精度數(shù)：酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)明酒的酒精度數(shù)，這通常是在酒的名稱下方。 7. 原產(chǎn)地：酒標(biāo)上通常會(huì)標(biāo)明酒的原產(chǎn)地，例如Piedmont、Tuscany等。 8. 酒的體積：酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)明酒瓶的體積，通常為750毫升。 9. 生產(chǎn)商：酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)明酒的生產(chǎn)商，這對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很重要，因?yàn)樗梢詭椭麄冋业阶约合矚g的品牌。

紅酒意大利紅酒葡萄酒?

classical是什么牌子的紅酒?

意大利Primitivo釀造的紅酒叫什么名字?

primitivo是原汁的意思！ 要地區(qū)的還是要牌子的！牌子的就一堆了莫非你說(shuō)的是 Chianti ？ 這是一種紅酒的總稱最常見最好喝的，原味的應(yīng)該就數(shù)這個(gè)好了，是TOSCANA，夏天回國(guó)的時(shí)候我還帶了兩瓶意大利人喝的本地酒呢！TOSCANA是意大利大區(qū)的名字紅酒都是以原產(chǎn)地命名的，而后是生產(chǎn)酒的酒廠牌子了，比較著名的就是公雞了?。∈浅隹谛偷囊埠芎每诟写颊銡夂荛L(zhǎng)，名字忘記了，買的時(shí)候看標(biāo)志就能看到一個(gè)圓圈里面有一只公雞的就是了！ 參考資料： 留學(xué)生